Pratiques domestiques et agricoles en vallée de Bethmale
Sahuc, Philippe (enquêteur) ; Domenc, Louis (informateur) ; Vergnes (Mme) (informateur) ; Sahuc, Philippe (interprète) ; Domenc, Louis (interprète) ; Vergnes (Mme) (interprète)
CD[583]580
Numéro d'inventaire : 580
Nature du document : enquête
Nombre de supports : 1
Description physique : cass.
Durée/Pagination : 31min 39s
Type de son : stéréo
Qualité technique : bon
Résumé : Interrogés sur les histoires qui se racontaient, notamment à la veillée, un homme et sa fille, originaires d'Ayet en vallée de Bethmale, évoquent des récits sur les loups et sur les sorcières. Leurs témoignages reviennent souvent sur le thème de l'estivage à Haute-Serre et sur la description de pratiques domestiques comme la fabrication du matelas pour le mariage, la recette du fromage frais appelé broussac ou bien encore la lessive à la cendre. Ils évoquent également deux personnes connues dans la région : le musicien Pigalhe et le poète Joseph Cau.
Domaines : parenté-vie familiale ; savoirs-croyances ; musique-chant ; environnement ; littérature ; agriculture-ressources naturelles ; littérature orale ; vie domestique
Aire culturelle : Couserans
Dép : 31
Département : Haute-Garonne
Lieu : Toulouse
Date : 1995-03-24
Langue : français ; occitan (gascon)
Notes consultables : Occitan pour quelques expressions.