Sur la traite et le fromage
Lajoux, Jean-Dominique (auteur de l'enregistrement) ; Jest, Corneille (enquêteur) ; Boubal (M.) (informateur)
Numéro d'inventaire : 2359-3
Aire culturelle : Aubrac
Dép : 12
Département : Aveyron
Lieu : Zénières (lieu-dit) ; Saint-Côme-d'Olt ; Pesquié-Haut (lieu-dit)
Date : 1964-05-24
Genre : témoignage thématique
Langue : français
Descripteurs : traite ; fromage ; vache
Notes consultables : Cote MuCEM : ATP 66.24-22. Traitement documentaire : MuCEM (ex MNATP/CEF) - Centre Occitan des Musiques et Danses Traditionnelles Toulouse Midi-Pyrénées.