Numéro d'inventaire : 1997

Nature du document : enquête

Durée/Pagination : 56min 41s

Qualité technique : moyen

Résumé : L'entretien se déroule auprès d'un éleveur qui est interrogé sur la vente du bétail. Il est alors question des foires, de l'impact du Marché commun, des races et des croisements et d'autres précisions sur la travail d'éleveur.

Domaines : agriculture-ressources naturelles ; économie-commerce

Aire culturelle : Aubrac

Dép : 48

Département : Lozère

Lieu : Recoules-d'Aubrac

Date : 1965

Langue : français

Descripteurs : marché ; élevage ; Lozère

Notes consultables : Cote MuCEM : ATP 66.38-24. Traitement documentaire : MuCEM (ex MNATP/CEF) - Centre Occitan des Musiques et Danses Traditionnelles Toulouse Midi-Pyrénées.