Sur plusieurs pâtisseries locales
séquences son/vidéo
Boisgontier, Jacques (1937-1998) (enquêteur) ; Marquette (Mme) (informateur)
Numéro d'inventaire : 2563-4
Plage CD/Page recueil : 4
Durée/Pagination : 10min 23s
Aire culturelle : Bazadais
Dép : 33
Lieu : Grignols
Date : 1983-06-20
Genre : témoignage thématique
Langue : français
Descripteurs : pâtisserie ; pain
Ecouter-voir : archives sonores en ligne