La fabrication de la fourme
Lajoux, Jean-Dominique (auteur de l'enregistrement) ; Auguy, Firmin (participant) ; Auguy, Raymond (participant)
Numéro d'inventaire : 2399-2
Durée/Pagination : 36min 54s
Aire culturelle : Aubrac
Dép : 12
Lieu : Pesquié-Haut (lieu-dit)
Date : 1964-09-29
Genre : paysage sonore
Langue : occitan (languedocien)
Descripteurs : fromage
Notes consultables : Enr. en plein air (en partie). Cote MuCEM : ATP 66.24-261-262. Traitement documentaire : MuCEM (ex MNATP/CEF) - Centre Occitan des Musiques et Danses Traditionnelles Toulouse Midi-Pyrénées.