Sur quelques pratiques alimentaires
Boisgontier, Jacques (1937-1998) (enquêteur)
Numéro d'inventaire : 2512-10
Plage CD/Page recueil : 2
Durée/Pagination : 20min 14s
Aire culturelle : Bazadais
Dép : 33
Lieu : Cudos
Date : 1984-02-05
Genre : témoignage thématique
Langue : occitan (gascon)
Descripteurs : pratiques alimentaires ; préparation des aliments ; porc
Notes consultables : L'informatrice n'est pas identifiée.
Ecouter-voir : archives sonores en ligne