Sur les pâtisseries locales
séquences son/vidéo
Boisgontier, Jacques (1937-1998) (enquêteur)
Numéro d'inventaire : 2591-18
Plage CD/Page recueil : 5
Durée/Pagination : 4min 44s
Aire culturelle : Bazadais
Dép : 33
Lieu : Belin-Beliet
Date : 1986-10
Genre : témoignage thématique
Langue : français
Descripteurs : farine ; céréale ; pratiques alimentaires ; pâtisserie
Ecouter-voir : archives sonores en ligne
Contenu dans
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[enquêtes sonores]
Histoires et témoignages sur la vie dans la région de Belin-Beliet dans l'entre-deux-guerres
/ enquêteur Boisgontier, Jacques (1937-1998).